637 R664 1


  

Microbiología lactológica

[TEXT]. --
Zaragoza, Espana :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420006092

  1. 
ESTERILIZACION DE ALIMENTOS
; 2. 
MICROBIOLOGIA
; 3. 
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
; 4. 
LECHE
; 5. 
TECNOLOGIA ALIMENTARIA


  (1) Inv.: 008926 S.T.: 637 R664 1 ; (1) Inv.: 008927 S.T.: 637 R664 2
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Robinson, R., dir.
Microbiología lactológica [TEXT]. -- Zaragoza, Espana : Acribia, 1987
ISBN: 8420006092

1. ESTERILIZACION DE ALIMENTOS; 2. MICROBIOLOGIA; 3. MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; 4. LECHE; 5. TECNOLOGIA ALIMENTARIA

(1) Inv.: 008926 S.T.: 637 R664 1 ; (1) Inv.: 008927 S.T.: 637 R664 2
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