Universidad Nacional de Formosa. Catálogo Bibliográfico
637 E37


  

ELABORACION de productos lácteos

[TEXT]. -- 2a ed. --
México :

Trillas

, . -- . -- Manuales para la educación agropecuaria. Industrias rurales

  Basado en el trabajo de Marco R. Meyer.
  ISBN: 9682439353

  1. 
PRODUCTOS LACTEOS
; 2. 
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
; 3. 
LECHE
; 4. 
INDUSTRIA LECHERA
; 5. 
ALIMENTOS


  (1) Inv.: 008929 S.T.: 637 E37
1 Ejemplar
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008929 637 E37

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ELABORACION de productos lácteos [TEXT]. -- 2a ed. -- México : Trillas, 1990. -- Manuales para la educación agropecuaria. Industrias rurales

Basado en el trabajo de Marco R. Meyer.
ISBN: 9682439353

1. PRODUCTOS LACTEOS; 2. PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL; 3. LECHE; 4. INDUSTRIA LECHERA; 5. ALIMENTOS

(1) Inv.: 008929 S.T.: 637 E37
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